신토쿠 토종닭

「바람과 물과 대지」가 기르는 대자연에서 태어나 자랄 수 있다.

   【신토쿠 토종닭의 정의】

• 재래종만 교배한 100%혈통의 토종닭입니다.
• 28일령 이후를 1㎡3마리 이내의 평사육으로, 닭장의 마루의 면에는 일본 제일 맛있는 신토쿠 곁의 곁 껍질을 깔고 있습니다.
• 스트레스를 주지 않고 품과 시간 걸쳐 느긋하게 건강에, 120일 이상 기르고 있습니다.

몇 안 되는 산미에 의해, 깨끗이맑은 뒷맛이 특징

   【고기의 특징】

• 무네육은 쉿 취해, 후지육은 살코기가 강하고 노란 살이 올라
• 글루타민산・이노신산의 감미 성분 함유량이 풍부
• 저지방・저카로리・고단백질
  콜라겐・콘드로이친도 풍부

신토쿠쵸내에서 신토쿠 토종닭을 먹을 수 있는 음식점・구입처는 이쪽

신토쿠 토종닭을 메인으로 한 선술집도 할 수 있었습니다.이쪽

신토쿠 토종닭(북해 토종닭Ⅱ)에 대해서는 이쪽

신토쿠쵸의 관광에 관해서는 이쪽

     〈문의〉

　　 신토쿠쵸 동사무소 산업과 축산계

　　 전화0156-64-0522